كيك شيكولاتة اقتصادي … مقدم من الشيف : مريم جلال

كيك الشيكولاتة من الحلويات الشهية جدًا والمفضلة للكثيرون وخاصة عشاق الشيكولاتة لما لها من طعم جميل ومميز وغني بالشيكولاتة وهنا طريقة سهلة واقتصادية لتحضيرها

المكونات :

كوب سكر
½1 كوب ماء
فانيليا
3 ملعقة كاكاو خام
¼ كوب زيت
ملعقة خل
2 كوب دقيق
رشة ملح
بيكنج بودر

للتزيين :

صوص شيكولاتة
½ كوب سكر
½ كوب لبن
½ كوب زيت
2 ملعقة كاكاو
كريم شانتيه
كريز حسب الرغبة
شيكولاتة مبشورة

طريقة التحضير :

1- توضع المكونات السائلة في الخلاط وتخفق جيدًا ثم تضاف للدقيق والكاكاو وتقلب جيدًا

2- يحضر قالب مدهون ومرشوش بالدقيق ويضاف اليه الخليط ويساوى جيدًا

3- يدخل القالب فرن ساخن مسبقًا على درجة حرارة متوسطة حتى تمام النضج ثم يترك ليهدأ

4- يحضر صوص الشيكولاتة ويضاف للكيك ثم يزين بوردات الكريمة والكريز والشيكولاتة المبشورة ويقدم