مطبخ

الأرز باللبن … مقدم من الشيف : داليا الصباغ

الأرز باللبن اللذيذ من الوصفات المصرية السريعة واللذيذة

اقرأ في هذا المقال
  • الأرز باللبن ... مقدم من الشيف : داليا الصباغ الأرز باللبن اللذيذ من الوصفات المصرية السريعة
  • الأرز باللبن اللذيذ من الوصفات المصرية السريعة واللذيذة

طريقة عمل الأرز باللبن

الأرز باللبن
الأرز باللبن

الأرز باللبن يعد حلى سريع طيب المذاق يفضلها الجميع من الكبار والصغار ويلاقي رواجاً كبيراً في محلات الألبان والحلويات وهنا طريقة سهلة ومبتكرة

المكونات :

 

كيلو لبن
كوب سكر
كوب أرز
كوب قشطة لبن
5 ملعقة نشا
5 ملعقة لبن بودرة
فانيليا
4 فص مستكة
ملعقة سمنة
قرفة
زبيب
مكسرات مشكلة

طريقة التحضير :

 

1- يسلق الأرز في الماء بحيث تظل حبة الأرز متماسكة (1/2 سلقه)

2- يضاف الأرز المسلوق مع الماء الخاص به إلي اللبن
3- يضاف السكر والفانيليا ثم تذاب النشا في واللبن البودرة في كوب من الماء
4- يضاف الخليط السابق إلي اللبن مع إضافة المستكة بعد تسيحها و السمنة
4- يرفع الخليط على النار ويقلب بالمضرب اليدوي مع إضافة القشطة مع الإستمرار في التقليب حتى الوصول إلى القوام المناسب
5- تصب في أطباق التقديم وتزين بالفرقة أو الزبيب والمكسرات

 

زر الذهاب إلى الأعلى