الدجاج المتبل في الفرن … مقدم من الشيف : لمياء جبر
الدجاج من الأطباق الرئيسية المميزة لطاولة الطعام وتعد بطرق كثيرة سواء دجاج مشوي و ناجتس دجاج واصابع الدجاج المقرمش ودجاج متبل حيث يحتوي الدجاج على فوائد غذائية عالية للكبار والصغار وإليكم طريقة مميزة لإعداد الدجاج المميز.
المكونات :
دجاجة
بصل مفروم
ملح
فلفل أسود
قرفة عصير ليمون
فيديو لطريقة التحضير :
طريقة التحضير :
1_ يتبل الدجاج ببصل مفروم ناعم وملح وفلفل و رشة قرفة وعصير ليمون
2_ وتحشى بها الدجاجة ثم تثقب من تحت الجلد وتحشى بالتتبيلة
3_ تترك 2 ساعة ثم توضع في كيس حراري
4_ تدخل فرن ساخن مسبقا حتي تمام النضج