الملبن بالمكسرات …مقدم من الشيف: إيمان سعد

الملبن بالمكسرات من الحلويات اللذيذة جدا والمفضلة لكثير من الناس لما له من طعم مميز وهنا طريقة سهلة لتحضيره

المكونات:

2 كوب سكر
2 كوب ماء
1/4 ملعقة صغيرة ملح ليمون
كوب نشا
كوب ماء
1/2 1 كوب سكر
نشا
سكر بودرة
فول سوداني أو مكسرات

طريقة التحضير:

1- يوضع الماء مع السكر في قدر على النار حتى يذاب السكر

2- يذاب النشا مع الماء ثم يضاف لخليط السكر ويقلب على نار متوسطة حتى يصبح خليط كريمي.

3- يضاف السكر وملح الليمون مع التقليب المستمر لمدة 1/2 1 حتى يصبح الخليط سميك

4- يوضع نشا وسكر بودرة على مفرش سيليكون ثم يفرد الخليط ويضاف إليه المكسرات ويلف رول ويقطع.