بطاطس بالبصل المكرمل … مقدم من الشيف : مريم جلال

البطاطس من الأكلات الشهية التي يفضلها كثير من الناس لسهولة تحضيرها وهي تقدم بجانب معظم الأكلات وتقدم مقلية أو مطبوخة أو سلطة وهنا طريقة مميزة للبطاطس

المكونات :

3 ثمرة بطاطس متوسطة
ملعقة زبدة
3 ثمرة بصل متوسطة
فلفل أسود
ملح
3 ملعقة سمنة
رشة جوزة الطيب

فيديو طريقة التحضير :

طريقة التحضير :

1- تقشر البطاطس وتقطع مكعبات متوسطه ثم يفرم البصل

2 – يوضع البصل في وعاء مع السمنة ويقلب جيدا حتي يصبح مكرمل ولونه بني

3 – تضاف البطاطس وتقلب برفق ثم تضاف 1/2 كوب ماء وتغطى

4 – يضاف قليل من الماء كل فترة حتي تنضج البطاطس ثم يضاف الملح والفلفل وجوزة الطيب والزبدة وتقلب وتقدم