جلاش بالكنافة والمكسرات … مقدم من الشيف: نشوى عبد السميع
![جلاش بالكنافة والمكسرات ... مقدم من الشيف: نشوى عبد السميع](/wp-content/uploads/2023/03/inbound5808630340273570620.jpg)
الجلاش بالكنافة والمكسرات من انواع الحلويات الشهية جدا والتي يحبها الكثيرون لطعمها المميز الغني بالمكسرات وسهولة تحضيرها وهنا طريقة التحضير
المكونات:
1/2 كيلو جلاش
250 جرام كنافة
سمنة
مكسرات حسب الرغبة
للشربات:
3 كوب سكر
2 كوب ماء
عصير 1/2 ليمونة
رشة فانيليا
طريقة التحضير:
1- تخلط الكنافة مع السمن جيدا وتقلب على النار حتى تأخذ لون ذهبي ثم يضاف إليها 2 ملعقة شربات وتقلب
2- تفرد 2 ورقة من الجلاش وتدهن بالسمن ثم تضاف كمية من الكنافة والمكسرات وتلف رول وتقطع ويدهن الوجه بالسمنة
3- تدخل فرن ساخن مسبقا حتى احمرار الوجه ثم تسقى بالشربات وتقدم