طاجن السعادة بالنوتيلا … مقدم من الشيف : هند محسن

يعد الكيك بطرق مختلفة وحشوات متعددة فمنها ما يقدم إلى جانب الشاي أو تعد للحفلات مثل التورت او الجاتوهات وغالبا ما يتبقى أجزاء من الكيك لاتستطيع الأم إستخدامها إلا أن طاجن السعادة نوع من الحلويات لذيذ وممتع ويمكن استخدام بقايا الكيك به وإليكم طريقة مبسطة لإعداده

المكونات:

كوب دقيق
بيضة
1/2 كوب سكر
1/3 كوب زيت
2 ملعقة كاكاو خام
1/2 ملعقة فانيليا
1/2 ملعقة خل
1/2 ملعقة بيكنج بودر
1/4 ملعقة ملح

التزيين

صوص الشيكولاتة
صوص التوفي
صوص الكراميل
صوص اللوتس

فيديو طريقة التحضير :

طريقة التحضير :

1-يخفق البيض والخل والفانيليا و السكر جيدا ثم يضاف الزيت واللبن. 

2_ يضاف المواد الجافة مع إستمرار الخفق حتي يتجانس الخليط.

3_  يسكب الخليط في الطاجن حتي 1/4 الطاجن .

4_ يدخل الكيك فرن ساخن مسبقا لمدة 3 دقائق حتى تمام النضج وللتأكد من النضج يستخدم الخلة .

5_ التزيين حسب الرغبة.