مطبخ

طريقة تحضير بابلي كيك من مطبخ عالم النجوم

طريقة تحضير بابلي كيك من مطبخ عالم النجوم

طريقة تحضير بابلي كيك من مطبخ عالم النجوم
طريقة تحضير بابلي كيك

مقدم من: جنى حسين

البابلي كيك من أنواع الكيك اللذيذة جدا والتي يحبها كثير من الناس لطعمها الجميل المميز وشكلها الجذاب مما يجعل الأطفال تحبها وهنا نقدم لكم طريقة سهلة للتحضير.

المكونات:

4 بيضة بدرجة حرارة الغرفة
3/4 كوب سكر
1/2 كوب زيت
1/4 كوب سمنة
3/4 كوب لبن بودرة
فانيليا سائلة
3 كوب دقيق
10 جرام بيكنج بودر
رشة ملح
1/2 1 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة
ملعقة كبيرة سمنة

طريقة التحضير:

1- يوضع البيض والسكر والسمنة والزيت واللبن البودرة والفانيليا في وعاء وتخفق المكونات جيدا لمدة 5 دقائق حتى الحصول على خليط فاتح اللون

2- يوضع الدقيق والبيكنج بودر والملح ثم تعجن باليد حتى الحصول على عجينة لينة

3-تقسم العجينة إلى جزئين ويضاف الكاكاو لجزء وتعجن جيدا ثم تشكل كرات وترص في صاج مدهون ومبطن بورق الزبدة بجانب بعض كرة بالفانيليا وكرة بالشيكولاتة حتى انتهاء الكمية

4- يدخل الصاج فرن ساخن مسبقا على الرف الاسفل لمدة 1/3 ساعة ثم يوضع على الرف العلوي لمدة 5 دقائق ثم يخرج الكيك ويزين بصوص الشيكولاتة أو المربي ويقدم.

شاهد ايضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى