مطبخ

طريقة عمل أصابع زينب بطريقة سهلة من مطبخ عالم النجوم

طريقة عمل أصابع زينب بطريقة سهلة من مطبخ عالم النجوم

طريقة عمل أصابع زينب بطريقة سهلة من مطبخ عالم النجوم
أصابع زينب

مقدمة من: هند فؤاد

أصابع زينب من الحلويات الشرقية المميزة ويفضلها الكثيرون ونقدم لكم طريقة سهلة للتحضير.

المكونات:

2 كوب دقيق
½ كوب دقيق سميد
½ كوب زيت
¾ كوب ماء دافئ
ملعقة صغيرة خميرة
ملعقة كبيرة سكر

للشربات:

2 كوب سكر
3 كوب ماء
½ ليمونة
فانيليا

طريقة التحضير:

1 ـ تخلط جميع المكونات الجافة ثم يضاف الزيت ويقلب جيدا ثم يضاف الماء الدافئ بالتدريج.

2 ـ تعجن العجينة جيدا حتى تتماسك وتترك ترتاح 10 دقائق.

3 ـ تقطع العجينة إلى كرات صغيرة وتشكل.

4 ـ يوضع زيت في مقلاه على نار متوسطة ثم توضع العجينة حتى تأخد اللون الذهبي.

5 ـ توضع في الشربات ثم توضع في طبق التقديم وتقدم.

زر الذهاب إلى الأعلى