طريقة عمل السينابون الأقتصادي من مطبخ عالم النجوم

مقدم من: سهام الحشاش

السينابون من أنواع الحلويات اللذيذة جدا التي يحبها كثير من الناس لطعمه الجميل المميز وسهولة تحضير وهنا طريقة سهلة لتحضيره بطريقة أقتصادية

المكونات:

1/4 2 كوب دقيق
1/4 كوب لبن
ملعقة صغيرة زبدة
ملعقة صغيرة خميرة فورية
ملعقة صغيرة لبن بودرة
رشة ملح
بيضة
1/4 كوب ماء
جبنة كيري
لبن مكثف
قرفة
كاكاو
سكر
زبدة لوتس للوجه
نوتيلا للوجه

طريقة التحضير:

1-يوضع اللبن والماء في وعاء ويضاف إليه الخميرة واللبن البودرة والبيضة ويخفق جيدا بالمضرب

2-يضاف الدقيق بالتدريج ثم يقلب جيدا ثم تترك لتختمر .

3-يحضر كيس ثلاجة وتفرد العجينة ثم يضاف إليها الجبنة الكيري واللبن المكثف والقرفة والسكر والكاكاو وتلف رول وتقطع ثم توضع في الصاج وتدهن بالسمنة .

4- يدخل الصاج فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة متوسطة حتى النضج ويأخذ لون ذهبي .

5-يخرج السينابون من الفرن ويضاف إليه صوص اللوتس أو صوص النوتيلا ثم يقدم.