طريقة عمل مبرومة جوز الهند من مطبخ عالم النجوم

مقدمة من: سهام الحشاش

مبرومة جوز الهند من أنواع الحلويات الشهية والتي يحبها كثير من الناس وخاصة محبي جوز الهند لفوائده المتعددة وطعمه اللذيذ وهنا طريقة سهلة لتحضيرها

المكونات:

1/4 1 كوب جوز هند ناعم
1/4 كوب سكر
1/4 كوب ماء
عصير ليمون
عسل جلوكوز
ملعقة صغيرة سمنة بلدي

طريقة التحضير:

1- يحضر قدر ويضاف إليه السكر والماء ويرفع على النار ويترك لمدة 10 دقائق ثم يضاف عسل الجلوكوز ويترك 10 دقائق أخرى ثم يضاف عصير الليمون ثم السمنة ويقلب.

2- يوضع الفستق في وعاء ويضاف إليه 4 ملعقة من السيرم وتفرد على كيس وتلف رول وتدخل الثلاجة

3- يضاف جوز الهند على باقي كمية السيرم ويفرد على كيس ثلاجة ويوضع الفستق في الننتصف ويلف رول ثم يقطع ويقدم.