مطبخ

طريقة تحضير شوربة الدجاج بالكريمة

طريقة تحضير شوربة الدجاج بالكريمة

طريقة تحضير شوربة الدجاج بالكريمة
شوربة الدجاج بالكريمة

شوربة الدجاج بالكريمة من أشهي أنواع الشوربة فهي مغذية جدا ولها طعم مميز وجميل وطريقة سهلة في التحضير وإليكم الطريقة.

المكونات :

1/2 كيلو صدور دجاج مكعبات
3 ملعقة كبيرة زبدة
كوب شوربة دجاج
3 ملعقة كبيرة دقيق
2 كوب لبن
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
بقدونس مفروم
1/2 كوب كريمة طهي

فيديو توضيحي لطريقة تحضير شوربة الدجاج بالكريمة للشيف : علاء الشربيني

طريقة التحضير :

1- تذاب الزبدة في قدر على النار ثم يضاف الدقيق ويقلب لمدة دقيقتين

2- تضاف الشوربة بالتدريج مع
الأستمرار في التقليب بالمضرب اليدوى ثم يضاف اللبن والملح والفلفل مع التقليب المستمر حتى يصبح خليط متماسك

3 – تضاف مكعبات الدجاج ويقلب لمدة دقيقتين ثم تضاف الكريمة وتقلب ثم ترفع من على النار وتوضع في الأطباق وتزين بالبقدونس وتقدم.

زر الذهاب إلى الأعلى