كيك الفراولة بالكريمة … مقدمة من: مطبخ عالم النجوم

كيك الفراولة من أنواع الكيك الشهية والمفضلة لكثير من الناس وخاصة عشاق الفراولة لما لها من طعم جميل ومميز وغني بالكريمة وصوص الفراولة المميز وهنا طريقة شهية لتحضيرها

المكونات:

1/2 1 كوب دقيق
رشة ملح
كوب سكر
1/2 كوب زيت
5 بيضة
صوص فراولة
ملعقة فانيليا سائلة

التزيين:

كريم شانتيه
حبات الفراولة

طريقة التحضير :

1- تخفق المكونات السائلة جيدا في الخلاط الكهربائي ثم تضاف للدقيق وتقلب جيدا في اتجاه واحد .

2- يحضر صاج مدهون بالزيت ومبطن بالدقيق ثم يضاف إليه الخليط ويساوى جيدا .

3- يدخل الصاج فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 180 لمدة من 15:20 دقيقة ثم يخرج الكيك ويترك ليهدا تماما .

4- تقسم الكيك وتحشى الطبقات بالكريمة وصوص الفراولة وثم تغلف بالكريمة وتزين بحبات الفراولة وتقدم.