مطبخ

كب كيك الريد فيلفيت … مقدم من الشيف : فاطمة عطية

كب كيك الريد فيلفيت … مقدم من الشيف : فاطمة عطية

كب كيك الريد فيلفيت ... مقدم من الشيف : فاطمة عطية
كب كيك الريد فيلفيت

الكب كيك من أنواع الحلويات المميزة التي يحبها الكبار والصغار لأشكاله الجميلة وطعمه المميز وسهولة تحضيره ويحضر بالشيكولاتة أو الفانيليا وهنا طريقة مختلفة لتحضير الكب كيك

المكونات :

3/4 كوب لبن
ملعقة كبيرة خل
1/4ملعقة صغيرة كربوناتو
بيضة
1/2ملعقة كبيرة كاكاو خام
كوب سكر
1/4 كوب زيت
1/2 1 كوب دقيق
لون أحمر جيل
1/2 ملعقة صغيرة محسن كيك

للكريمة :

1/2 1 كريم شانتيه خام
3 ملعقة كبيرة سكر
1/2 كوب ماء مثلج

فيديو طريقة التحضير :

طريقة التحضير :

1- يوضع الخل على اللبن ويترك لمدة 5 دقائق ثم يوضع البيض والسكر والزيت ويخفق جيدا ثم يضاف إليهم خليط اللبن والخل مع الأستمرار في الخفق

2- تضاف المكونات الجافة مع الأستمرار في الخفق ثم يضاف اللون وتخفق جيدا حتى يصبح الخليط لون واحد

3- يحضر صاج الكب كيك وتوضع به الأوراق ثم يوضع الخليط بالتساوى في القوالب

4- تدخل فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة متوسطة لمدة من 15:17دقيقة

5- يجهز الكريم شانتيه بخفق جميع المكونات معا حتى الحصول على القوام المطلوب ثم يزيين به الكب كيك ويقدم

زر الذهاب إلى الأعلى