حلى الجيلي بالبسكويت … مقدمة من الشيف : مروة حسن 

الجيلي من الحلويات السهلة السريعة التي يحبها الكبار والصغار وخصوصا في فصل الصيف وله أنواع مختلفة ولذيذة ويدخل في العديد من الحلويات وإليكم طريقة حلوى شهية بالجيلي

المكونات :

6 علبة بسكويت سادة اي نوع
باكو جيلي فراولة أو أي نوع مفضل
علبة كاسترد فانيليا
1/4 كوب زبدة مذابة
كوب لبن

فيديو طريقةالتحضير : 

طريقة للتحضير :

1- يفرم البسكويت في الكبة فرم ناعم جدا ثم يضاف إليها الزبدة المذابة وتقلب

2 -يجهز الجيلي بوضع كوب ماء علي النار يغلي ثم يوضع الجيلي ويقلب حتي الذوبان ثم يضاف كوب ماء أخر ويترك جانبا

3- يجهز الكاستر بوضع كوب اللبن مع 3 ملعقة سكر ويدوب الكاستر ع البارد ثم يوضع علي النار ويقلب بأستمرار حتي يصبح القوام متماسك

4- يحضر القالب ويفرد به البسكويت المفروم ويضغط جيدا ثم يضاف الكاسترد ويفرد ويوضع في الثلاجة 1/2 ساعة

5 – يضاف الجيلي علي الكاسترد ويدخل الثلاجة مرة أخري لمدة ٤ ساعة علي الأقل ثم يقطع ويقدم

يمكن أضافة أي نوع فاكهة او كمبوت في الوسط قبل طبقة الجيلي