سلطة المشروم بالزيتون … مقدمة من: مطبخ عالم النجوم

سلطة المشروم من أنواع السلطات الصحية والتي يفضلها أصحاب النظام الغذائي والدايت لما له من فوائد متعددة للصحة وهنا نقدم لكم طريقة سهلة لتحضيره

المكونات:

مشروم طازج
ملعقة كبيرة بقدونس
عصير ليمون
فص ثوم مفروم
ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح
فلفل اسود
شرائح زيتون

طريقة التحضير:

1- يقطع الفطر لشرائح ويتبل بالملح والفلفل وزيت الزيتون ثم يوضع في مقلاه غير لاصقة ويشوح

2- يوضع الزيتون وباقي المكونات في وعاء وتقلب جيدا ثم يضاف إليهم الفطر ويقلب حتى تتجانس المكونات ثم يوضع في طبق التقديم ويقدم.