شهدت أسعار الخضراوات اليوم الخميس 4 يونيو 2026 حالة من التباين داخل أسواق الجملة والتجزئة المصرية، حيث واصلت أسعار الطماطم تراجعها الملحوظ بعد الارتفاعات التي شهدتها خلال الأيام الماضية بالتزامن مع زيادة الطلب قبل حلول عيد الأضحى المبارك، بينما استقرت أسعار عدد من الأصناف الأخرى مثل البطاطس والبصل والكوسة والفلفل.
ويحرص المواطنون يوميًا على متابعة أسعار الخضراوات اليوم لمعرفة أحدث التغيرات التي تطرأ على الأسواق، خاصة في ظل التقلبات التي تشهدها بعض السلع الزراعية نتيجة عوامل العرض والطلب وتغيرات الطقس ومواسم الحصاد.
تراجع ملحوظ في أسعار الطماطم بالأسواق
سجلت الطماطم انخفاضًا جديدًا خلال تعاملات اليوم، بعدما كانت قد شهدت موجة ارتفاع قوية خلال الأسابيع الأخيرة.
وتراوح سعر كيلو الطماطم في أسواق الجملة عند نحو 10 جنيهات للكيلو، بينما وصل سعرها للمستهلك داخل أسواق التجزئة بين 15 و25 جنيهًا للكيلو حسب المنطقة وجودة المنتج.
ويأتي هذا التراجع بعد أن وصلت أسعار الطماطم خلال الفترة الماضية إلى مستويات مرتفعة قاربت 60 جنيهًا للكيلو في بعض المناطق، ما تسبب في زيادة الأعباء على الأسر المصرية قبل أن تبدأ الأسعار في العودة تدريجيًا إلى مستويات أكثر استقرارًا.
أسعار البطاطس اليوم في الأسواق المصرية
استقرت أسعار البطاطس خلال تعاملات اليوم مقارنة بالأيام الماضية، حيث تراوح سعر الكيلو داخل سوق العبور للجملة بين 10 و14 جنيهًا.
أما بالنسبة للمستهلك النهائي، فقد تراوح سعر كيلو البطاطس بين 15 و20 جنيهًا وفقًا لمكان البيع ومستوى الجودة.
وتعد البطاطس من أكثر السلع استهلاكًا داخل المنازل المصرية، لذلك تحظى بمتابعة مستمرة من المواطنين والتجار على حد سواء.
أسعار البصل الأبيض والأحمر
شهد البصل استقرارًا نسبيًا في الأسواق، حيث تراوح سعر البصل الأبيض في أسواق الجملة بين 5 و9 جنيهات للكيلو.
ووصل سعر البصل الأبيض للمستهلك داخل الأسواق ومحال الخضراوات إلى ما بين 10 و15 جنيهًا للكيلو.
أما البصل الأحمر فسجل في أسواق الجملة أسعارًا تراوحت بين 5.5 و7.5 جنيهات للكيلو، بينما تراوح سعره للمستهلك بين 10 و12 جنيهًا للكيلو.
الكوسة تحافظ على استقرارها السعري
بلغ سعر الكوسة داخل أسواق الجملة نحو 7 جنيهات للكيلو، فيما تراوح سعرها للمستهلك بين 10 و15 جنيهًا للكيلو.
ويرى متعاملون في سوق الخضراوات أن الكوسة من الأصناف التي تشهد استقرارًا نسبيًا خلال الفترة الحالية نتيجة وفرة المعروض واستمرار عمليات التوريد للأسواق بشكل طبيعي.
الفاصوليا بين 20 و35 جنيهًا للكيلو
سجلت الفاصوليا الخضراء أسعارًا تراوحت بين 20 و35 جنيهًا للكيلو في الأسواق المختلفة.
وتختلف الأسعار من منطقة إلى أخرى وفقًا لجودة المنتج ومصدر التوريد وحجم المعروض داخل الأسواق المحلية.
أسعار الباذنجان بأنواعه المختلفة
استقرت أسعار الباذنجان البلدي والرومي خلال تعاملات اليوم، حيث تراوحت أسعارها في الجملة بين 4 و8 جنيهات للكيلو.
بينما وصل سعرها للمستهلك في أسواق التجزئة إلى ما بين 8 و10 جنيهات للكيلو.
أما الباذنجان الأبيض فسجل أسعارًا تراوحت بين 6 و11 جنيهًا للكيلو في أسواق الجملة، بينما تراوح سعره للمستهلك بين 15 و20 جنيهًا للكيلو.
أسعار الفلفل الرومي والحامي والألوان
شهدت أسعار الفلفل استقرارًا نسبيًا اليوم، حيث تراوح سعر الفلفل الرومي البلدي بين 15 و23 جنيهًا للكيلو.
كما سجل الفلفل الرومي المنتج داخل الصوب الزراعية مستويات سعرية متقاربة.
وفيما يخص الفلفل الحامي البلدي، فقد تراوح سعره بين 7 و15 جنيهًا للكيلو، بينما سجل الفلفل الحامي الصوب أسعارًا بين 10 و13 جنيهًا للكيلو.
أما الفلفل الألوان فقد تراوح سعره داخل سوق العبور بين 20 و35 جنيهًا للكيلو، فيما وصل للمستهلك بأسعار تراوحت بين 30 و50 جنيهًا للكيلو.
أسعار الخضراوات اليوم تكشف استقرار الملوخية
ضمن متابعة أسعار الخضراوات اليوم، سجل كيلو الملوخية نحو 12 جنيهًا في الأسواق، مع توافر كميات جيدة داخل محال الخضراوات والأسواق الشعبية.
ويؤكد التجار أن حركة البيع والشراء تسير بصورة طبيعية مع زيادة الإقبال التدريجي استعدادًا لموسم عيد الأضحى المبارك.
توقعات الأسواق خلال الأيام المقبلة
يتوقع عدد من تجار الخضراوات استمرار حالة الاستقرار النسبي التي تشهدها الأسواق خلال الأيام المقبلة، خاصة مع زيادة المعروض من بعض المحاصيل الزراعية الصيفية.
كما تشير التوقعات إلى إمكانية استمرار انخفاض أسعار الطماطم إذا استمرت معدلات التوريد الحالية من المزارع إلى الأسواق المركزية، وهو ما قد ينعكس إيجابًا على أسعار البيع للمستهلك النهائي.
وفي الوقت نفسه تبقى حركة الأسعار مرتبطة بعدة عوامل رئيسية تشمل حجم الإنتاج الزراعي، ومستويات الطلب، وتكاليف النقل والتوزيع، فضلًا عن الظروف المناخية التي تؤثر بشكل مباشر على الإنتاج.
خلاصة أسعار الخضراوات اليوم
تعكس أسعار الخضراوات اليوم حالة من الهدوء النسبي في الأسواق المصرية، مع تسجيل انخفاض واضح في أسعار الطماطم واستقرار أغلب الأصناف الأخرى مثل البطاطس والبصل والكوسة والباذنجان والفلفل والملوخية، وهو ما يمنح المستهلكين فرصة للحصول على احتياجاتهم بأسعار أكثر توازنًا خلال الفترة الحالية.
زوروا صفحتنا الرسمية على فيسبوك 👇
جريدة عالم النجوم
متابعة ليصلكم كل جديد
https://www.facebook.com/share/1JbMYHoH2N/?mibextid=wwXIfr
