أم علي بالمكسرات … مقدمة من الشيف : منى التابعي

أم علي نوع من أنواع الحلويات يحبها الكبار والصغار ويتم تحضيرها بعدة طرق سواء بالفطير أو الجلاش وإليكم طريقة مبسطة وسريعة لإعدادها.

المكونات :

فطيرة قطع محمصة
1/2 كيلو لبن
سكر حسب الرغبة
قشطه أو كريمة أو قشطة اللبن
ملعقة سمن بلدي
مكسرات
جوز هند حسب الرغبة

فيديو لطريقة التحضير :

طريقة التحضير :

1ـ يغلى اللبن ويضاف السكر والسمن في الطاجن

2ـ يوضع الفطير واللبن والقشطة والمكسرات.

3ـ يوضع الطاجن في فرن ساخن مسبقا لمدة 20 دقيقة.