البانيه المشوي … مقدم من الشيف : وصال مصطفى

البانيه المشوي من الوصفات الصحية التي يفضلها أصحاب الريجيم لطعمها المشوي اللذيذ وفوائدها لأحتوائها على البروتين الحيواني المغذي وهنا طريقة شهية لتحضيرها

المكونات :

6 قطع صدور دجاج
ملعقة صغيرة زعتر مجفف
2 فص ثوم مفروم
1/2ملعقة ملح
ملعقة كبيرة عصير ليمون
3 ملعقة زيت زيتون
ملعقة كبيرة فلفل أسود
3 ملعقة كبيرةصويا صوص
ملعقة كبيره كارى

فيديو طريقة التحضير :

طريقة التحضير :

1- تغسل قطع الدجاج جيدا وتوضع في وعاء عميق ثم يضاف الثوم والملح والفلفل والصويا صوص والزعتر والليمون والزيت وتقلب

2 – تترك قطع البانيه في التتبيلة لمدة لا تقل عن ساعتين حتى تأخذ نكهة التتبيلة

3 – تحضر الشواية الكهربائية وتسخن جيدا علي درجة حرارة 200 درجة ثم يدهن سطح الشواية بقليل من الزيت

4 – توضع قطع البانيه على الشواية وتغطى وتترك من 10:8 دقائق حتى تمام النضج

5 – توضع في طبق التقديم وتترك لتهدأ ثم تقدم مع الخضار السوتيه أو البطاطس