البيتي فور … مقدم من الشيف : مها محمد

البيتي فور من الحلويات الشهية التي يحبها الكبار والصغار وخاصة في الأعياد والمناسبات ويحضر بطريقة سهلة ولذيذة وإليكم الطريقة

المكونات :

2 كوب دقيق منخول
كوب زبدة
1/2 كوب سكر بودرة
2 بيضة
ملعقة صغيرة فانيليا
1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ملعقة كبيرة كاكاو خام
ذرة ملح

فيديو طريقة التحضير :

طريقة التحضير :

1 – تخفق الزبدة جيدا بالمضرب الكهربائي ثم يضاف السكر وتخفق جيدا حتي يصبح الخليط كريمي ناعم

2 – يضاف البيض والفانيليا مع الخفق ثم يضاف الدقيق والملح والبيكنج بودر والكاكاو ويقلب جيدا حتي الحصول علي عجينة متماسكة. 

3 – تشكل بالماكينة أو قطاعات أشكال. 

4 – يدخل البتيفور فرن ساخن علي درجة حرارة متوسطة ثم تترك لتبرد وتزين.