الغريبة … مقدمة من الشيف : مشيرة فاروق

الغريية من الحلويات اللذيذة التي يحبها الكبار والصغار وخاصة في العيد وتحضر سادة أو بالمكسرات وإليكم طريقة مميزة للغريبة

المكونات :

2 كوب دقيق
كوب سمن
1/2 كوب سكر بودر
فانيليا

فيديو طريقة التحضير :

طريقة التحضير :

1 – تخفق السمنة والسكر جيدا حتى يصبح القوام كريمى ثم يضاف الدقيق بالتدريج والفانيليا

2 – تلم العجينة وتترك في الثلاجة ترتاح قليلا

3 – تشكل لكرات صغيرة وتضغط ضغطة بسيطة وترص في الصاج وتزين بالمكسرات

4 – تدخل فرن متوسط مع المتابعة 10دقيقة ثم تقدم