التارت الحادق بالسبانخ… مقدم من: مطبخ عالم النجوم

التارت بالسبانخ من الأصناف المختلفة الخفيفة والمفضلة لكثير من الناس ومناسبة لوجبة عشاء وهنا نقدم لكم طريقة سهلة لتحضيرها

المكونات:

1/2 كيلو سبانخ
3 ثمرة بطاطس مقلية
حبة بصل
4 مثلث جبنة
صوص بشاميل

طريقة التحضير:

1- توضع السبانخ في قدر به ماء على النار ويضاف إليها الملح وتترك لتغلي ثم تصفى .

2- تحضر مقلاة ويوضع بها الزيت ثم البصل والملح والفلفل ويقلب ثم يضاف السبانخ ويقلب.

3- يضاف الجبن المثلثات ثم يخلط السبانخ مع البشاميل

4- يحضر قالب ويوضع به شرائح البطاطس المقلية أسفل القالب وعلى الجوانب.

5- يضاف خليط السبانخ مع البشاميل ثم يغطى بالجبنة المبشورة.

6- تدخل فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة عالية حتى تأخذ لون ذهبي ثم تقدم.