الجمبرى المقلي … مقدم من: مطبخ عالم النجوم

الجمبري المقلي من الأكلات اللذيذة جدا والمفضلة للكثيرون لما له من طعم جميل ومقرمش وهنا نقدم لكم طريقة وتتبيلة مميزة لتحضيره

المكونات:

1/2 كيلو جمبري مقشر
ثوم
ليمون
ملح
كمون
كزبرة جافة
بابريكا
دقيق
نشا
ماء
زيت للقلي

طريقة التحضير:

1- يتبل الجمبري بالثوم و البهارات ويترك في التتبيلة لمدة ساعتين

2- يوضع الدقيق في وعاء ويضاف إليه الماء والملح والكمون والكزبرة والبابريكا والنشا ويقلب جيدا

3- يوضع الجمبري في الخليط ثم يغلف بالدقيق ويقلى في زيت غزير ساخن ثم يصفى ويقدم.