الخبز الفينو الملون … مقدم من الشيف : هند محمود

الخبز الفينو الملون اللذيذ والذي سيبهر أطفالك بألوانه المميز الرائعة علاوة على طعمه اللذيذ ومذاقه الرائع ورائحته الذى لا تقاوم  حيث يمكن استخدامه كسندوتشات للمدرسة وإليكي طريقة سهلة ومبسطة لإعداده

المكونات :

كيلو دقيق
1/4 كوب زيت
2 ملعقة كبيرة لبن بودرة
2 ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة خل
ماء مثلج
ألوان طعام غذائية

فيديو لطريقة التحضير :

طريقة التحضير :

1- تخلط جميع المكونات معاً وتعجن لمدة 8 دقائق علي الأقل حتي تصبح العجينة ناعمة

2- تغطي العجينة وتترك لتختمر لمدة ساعة

3- تقسم العجينة وتضاف الألوان وتعجن مرة أخري وتترك لترتاح لمدة 10 دقائق

4- يشكل العجين فينو أو كايزر ويوضع بصينية الخبز ويترك لتخمر لمدة 1/2 ساعة

5- تدخل فرن ساخن على درجة حرارة 220 لمدة 15 دقيقة