الدجاج المحشي … مقدم من الشيف : لمياء جبر

يعد الدجاج أحد الأطباق الرئيسية المفيدة للصحة حيث يحتوي على البروتينات التي تلعب دورا في بناء العضلات ودلك لكل الأعمار بالإضافة لقلة الدهون به وكما تتعدد أنواع الأطباق منه مثل الدجاج المشوي والناجتس والدجاج المحشي وإليكم طريقته.

المكونات :

دجاجة
بصل
ملح
فلفل
كمون

فيديو لطريقة التحضير :

طريقة التحضير :

1_ يغسل الدجاج جيدا ويحشي بصل وملح وفلفل وكمون ويحشي تحت الجلد

2_ يوضع الدجاج في كيس حراري ويثقب بالخلة

3_ يوضع الدجاج في صينية ويدخل فرن ساخن مسبقا 200 درجة لمدة ساعة

4_ يخرجوالدجاج من الكيس ويوضع تحت الشواية تأخد لون ذهبي