السلمون المشوي … مقدم من: مطبخ عالم النجوم

السلمون المشوي من الأكلات الصحية جدا والتي لها فوائد متعددة فهو مفيد لصحة الدماغ وتقوية الذاكرة ويفضله أصحاب النظام الغذائي والدايت وهنا طريقة سهلة وصحية لتحضيره

المكونات:

2 قطعة فيليه سلمون
عصير ليمون
زيت زيتون
ملح
فلفل أسود
بهارات سمك

طريقة التحضير:

1- يتبل السمك بالملح والفلفل والبهارات والليمون والزيت ويترك لمدة ساعة في التتبيلة

2- تحضر الجريل وتدهن بالزيت أو الشواية الكهربائية وتوضع شرائح السلمون وتقلب حتى النضج

3- يوضع السمك في طبق التقديم ويقدم مع الأرز البني والسلطة والطحينة