- الكيكة الإسفنجية … مقدمة من الشيف : ناجي جورج
- الكيكة الإسفنجية من الحلويات اللذيذة والمحببة لدى الجميع حيث لا تخلو مناسبة سعيدة منها
- المكونات
- طريقة التحضير :
الكيكة الإسفنجية من الحلويات اللذيذة والمحببة لدى الجميع حيث لا تخلو مناسبة سعيدة منها
الكيكة الإسفنجية تعد من أشهر وأهم الحلويات علي مستوي العالم حيث لا تخلو أعياد الميلاد والأفراح وحفلات النجاح منها حيث ارتبط وجودها بكل المناسبات السعيدة وإليكي طريقة مميزة و مبسطة
المكونات :
- 10 بيضة
- ملعقة كبيرة محسن كيك
- 2 كيس فانيليا
- 1/2 كيس بيكنج بودر
- 250 جرام سكر
- كوب لبن أو ماء
- 350 جرام دقيق.
طريقة التحضير :
1- يخفق البيض والسكر ومحسن الكيك والفانيليا معا
2- تضاف 1/2 كمية الدقيق وتخفق حتي نحصل على قوام فومي هش
3- تقلل سرعة المضرب الكهربائي ويضاف باقي الدقيق مع البيكنج بودر
4- يصب الخليط في صينية خبز بها ورقة زبدة
5- يدخل فرن ساخن علي درجة حرارة 190 درجة لمدة 25 : 22 دقيقة
فيديو لطريقة التحضير :
