الكيك… مقدم من الشيف : نجلاء رمضان

الكيك من الحلويات السهلة البسيطة التي يفضلها كثير من الناس لطعمها الجميل وسهولة تحضيرها وخاصة في وجبة الأفطار مع الشاي أو النسكافيه وهنا طريقة مبسطة لتحضيرها

المكونات:

1/4 1 كوب دقيق
3/4 كوب زبدة
3 بيضة
3/4 كوب سكر
فانيليا
1/4 كوب لبن
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
رشة ملح

فيديو طريقة التحضير :

طريقة التحضير:

1- تخفق الزبدة والسكر بالمضرب الكهربائي لمدة دقيقة ثم يضاف اللبن والبيض مع الأستمرار في الخفق

2- يضاف الدقيق والبيكنح بودر والملح وتقلب جيدا لمدة دقيقة

3- يحضر قالب ويوضع به ورق زبدة ثم يضاف الخليط ويساوى جيدا

4 – تدخل فرن ساخن مسبقا في الرف الأوسط على درجة حرارة 170درجة لمدة 45 دقيقة ثم تترك لتهدأ ثم تقطع وتقدم