الناجتس … مقدم من الشيف : منى التابعي

الناجتس من الأكلات اللذيذة والمحببة لكثير من الناس وخاصة الأطفال لطعمه الجميل ومذاققه المقرمش وأشكاله الجميلة ويقدم بطريقة سهلة وبسيطة وإليكم الطريقة. 

المكونات :

كيلو صدور دجاج مفرومة
2 بياض بيض
بصل بودرة
ثوم بودرة
ملعقة نشا كبيرة
ملح
فلفل أسود
مرقة دجاج بودرة
ملعقة دقيق

للتغطية :

صفار بيض
فلفل أسود
لبن
كوب دقيق
كوب كورن فليكس مطحون

فيديو طريقة التحضير :

طريقة التحضير :

1- توضع صدور الدجاج في وعاء ويضاف إليها بياض البيض والبهارات وتقلب جيدا جدا ثم توضع في الثلاجة لمدة 1/2 ساعة. 

2- يشكل الدجاج بأشكال حسب الرغبة ثم توضع في الدقيق أولا ثم في البيض ثم البقسماط والكورن فليكس. 

3- تحضر مقلاه ويوضع بها زيت غزير ساخن وتوضع قطع الدجاج وتقلى جيدا ثم تصفى وتقدم.