بسكويت العشر دقائق … مقدم من الشيف: فاطمة احمد

بسكويت العشر دقائق من أنواع البسكويت اللذيذة جدا والسهلة في التحضير والتي يحبه الكثيرون وهنا طريقة سهلة لتحضيره

المكونات:

3 كوب دقيق
كوب سكر بودرة
½ كوب زبدة
½ كوب زيت
2 بيضة
فانيليا
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
رشة ملح

طريقة التحضير:

1- يخفق السكر مع الزبدة و البيض والفانيليا بالمضرب جيدا لمدة من7 : 10 دقائق حتى يصبح خليط كريمي

2- ينخل الدقيق والبيكنج بودر والملح ثم يضاف للخليط السائل وتلم العجينة فقط دون عجن

3- تشكل العجينة بقطاعات اشكال او كرات صغيرة باليد ويضغط عليها قليلا بالشوكة وترص في صاج مدهون

4- تدخل فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 180 لمدة 10 دقائق حتى يأخذ لون ذهبي ثم يقدم.