بسكويت بدقيق البندق والشوفان ودقيق الأرز … مقدم من الشيف: وسام الناقوري
يعتبر البسكويت بدقيق البندق والأرز والشوفان من الانواع الصحية جدا والتي يفضلها اصحاب للنظام الغذائي والدايت بالاضافة الا طعمه الجميل المقرمش وهنا طريقة سهلة لتحضيره
المكونات:
كوب سمن
كوب سكر
كوب دقيق أرز
كوب دقيق لوز
كوب دقيق شوفان
كوب دقيق أبيض
3 بيضة
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة التحضير:
1- يخلط السمن والبيض والسكر والفانيليا يدويا ثم يضاف جميع أنواع الدقيق بالتدريج و البيكنج بودر ويعجن جيدًا حتى تتماسك العجينة .
2- تدهن الصينية بالسمن وتشكل العجينة إلى كرات صغيرة في حجم حبة البندق و يضغط عليها برفق لتأخذ شكل الدائرة .
3- يدخل البسكويت فرن ساخن مسبقًا على درجة حرارة 200 حتى تمام النضج.
