بسكويت حبات القهوة … مقدم من الشيف : مني راضي

بسكويت القهوة من أنواع البسكويت الشهية التي يفضلها الكثيرون لأنه غني بالقهوة التي يعشقها الكثيرمن الناس وإليكم طريقة مبسطة لبسكويت القهوة

المكونات :

1/4 1 كوب دقيق
4 ملعقة نشا
1/2 كوب زبدة
2 ملعقة قهوة سريعة الذوبان
3/4 كوب سكر بودرة
2 ملعقة كاكاو خام
صفار بيضة
2 ملعقة لبن ساخن
1/4 ملعقة بيكنج بودر

فيديو طريقة التحضير :

طريقة التحضير :

1- تخفق الزبدة مع السكر جيدا حتي يصبح القوام كريمي

2- يضاف صفار البيضة ثم تضاف القهوة واللبن ثم يضاف الدقيق والبيكنج بودر والكاكاو تدريجيا وتخلط جيدا

3 – تشكل العجينة علي شكل بيضاوى وتضغط من المنتصف لتأخذ شكل حبة القهوة ثم ترص في صاج مدهون بالزيت

4 – يدخل فرن ساخن مسبقا علي درجة حرارة 170لمدة 12دقيقة ثم يقدم