بيتزا البطاطس بالبيض … مقدمة من الشيف : سهام الحشاش

بيتزا البطاطس من أنواع الأكلات اللذيذة والمختلفة والتي لها طعم مميز ولذيذة وهنا طريقة سهلة لتحضيرها

المكونات :

2حبة بطاطس مبشورة
2 بيضة
ملح
فلفل أسود
فلفل مقطع صغير
حبة طماطم مقطعة
ملعقة سمن بلدي
جبنة موتزاريلا

طريقة التحضير :

1- يخلط البطاطس والبيض والملح والفلفل في وعاء وتقلب جيدا ثم تضاف الطماطم والفلفل وتقلب.

2- تحضر مقلاة كبيرة ويضاف إليها الزيت ثم الخليط وتترك لمدة 10 دقائق

3- تضاف الجبنة وتغطى لمدة 5 دقائق
ثم توضع في طبق التقديم وتقدم مع الكاتشاب