تارت الفواكه … مقدم من الشيف : شوشو عرابي

تارت الفواكه من أجمل وارقى أنواع الحلويات ويناسب الحفلات والمناسبات ويتميز بمذاق مميز ورائع وفوائد غذائية عديدة لتنوع الفاكهة به ويسهل إعداده بالمنزل وإليكم طريقة مبسطة لإعداده.

المكونات :

1/2 كوب زبدة
1/4 كوب سكر بودرة
فانيليا
1/2 كوب جوز هند
كوب دقيق
1/4 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
جل تلميع
باستري كريم
فواكه

فيديو لطريقة التحضير :

طريقة التحضير :

1_ تخفق الزبدة والسكر والفانيليا جيدا ثم يضاف جوز الهند.

2_ يوضع الدقيق والبيكنج بودر ويلم العجينة دون عجن

3_ يلف العجين بأسترتش راب ويترك 20 دقيقة ترتاح فى الثلاجة.

4_ يفرد العجين على ورق زبدة ثم يوضع فى قالب التارت وتزال العجين الزائد بالسكينة مع عمل ثقوب

5_ يدخل التارت فرن ساخن مسبقا 180 درجة لمدة 25 دقيقة

6_ يترك يبرد ثم يوضع على الوجه طبقة باسترى كريم ثم يرص الفواكه وتلمع بجل التلميع