تورتة السلطة … مقدمة من الشيف: مريم أبو هلال

تورتة السلطة من انواع السلطات اللذيذة جدا والتي تقدم في المناسبات لماةلها من شكل مميز ومكونات مختلفة  وهنا طريقة مبسطة لتحضيرها

المكونات:

6 حبة بطاطس مكعبات مسلوقة
6 حبة جزر مكعبات مسلوق
كوب بسلة (الجلبانة) مسلوقة
علبة مايونيز
2 علبة تونة
6 بيضة مسلوقة ومبشورة
جبنة مبشورة
ملح
فلفل
عصير ليمون

التزيين:

كيوي
تين
عنب
طماطم
لحم مدخن

كرات الجبن الأبيض:

جبن أبيض حسب الإختيار
جزر مبشور
كرمب ملفوف مبشور

طريقة التحضير:

1- يضاف إلى الخضار المسلوق المايونيز والملح والفلفل وعصير ليمون وزيت التونة وتوضع 1/2 الكمية في إطار دائري .

2- تضاف التونة المفتتة ثم البيض المسلوق ثم باقي الخضار ثم الجبنة المبشور و تزين مثل الصورة وفي الجوانب توضع كرات الجبن.