جاتوه سواريه … مقدمة من الشيف : مني جودة 

يعد الجاتوه من الحلويات الشهية التي يحبها الكبار والصغار وله طريقة سهلة ومبتكرة في التحضير في المنزل وإليكم الطريقة

المكونات :

1/2 كيلو دقيق أسبونج
3 بيض
فانليليا
1/4 كوب ماء
ملعقة صغيرة خل
كريم شانتيه
كوب ماء مثلج

للتزيين :

صوص فراولة جاهز
صوص مانجو جاهز

فيديو طريقة التحضير : 

طريقة للتحضير :

1 – تخفق المكونات لمدة 5 دقيقة ثم يفرد الخليط جيدا في صاج مستطيل علي ورق زبدة

2 – يدخل فرن ساخن علي درجة حرارة 180 ثم يختبر بخلة في الوسط 

3 – يخرج من الفرن ويقلب وتنزع ورقة الزبدة ويقسم بالمسطرة 3 أو 4 شرائح متساوية

4 – يخفق الكريم شانتيه مع الماء المثلج وتحشى الطبقات والوجه

5 – تدخل الثلاجة لمدة ساعة ثم يزين الوجه بصوص الفراولة وصوص المانجو مع خطوط الكريم شانتيه وتقدم