جوز الهند بالشيكولاتة … مقدم من الشيف : سهام الحشاش

حلوى جوز الهند من الحلويات اللذيذة التي يحبها كثير من الناس وخاصة عشاق جوز الهند وله فوائد متعددة منها أنه يقوى المناعة ويحافظ على صحة القلب ويقلل الكوليسترول وهنا طريقة مميزة لتحضيره

المكونات :

1/4 كيلو جوز هند
كوب لبن مكثف محلى
نوتيلا ذائبة
شيكولاتة بيضاء خام

مكونات اللبن المكثف :

4ملعقة لبن بودرة
4ملعقة سكر بودرة
4 ملعقة كبيرة زبدة ذائبة
2 ملعقة كبيرة ماء ساخن

فيديو طريقة التحضير :

طريقة التحضير :

1- يحضر اللبن المكثف بوضع المكونات في الخلاط وتخفق جيدا حتي يصبح القوام متماسك

2- تذاب النوتيلا على البخار ثم يوضع جوز الهند في بولة ويضاف إليه اللبن المكثف ويقلب وتشكل لكرات صغيرة ثم توضع في النوتيلا

3 – توضع في الثلاجة لمدة 5 دقائق حتى تتماسك ثم تخرج وتوضع الشيكولاتة البيضاء الذائبة وتوضع في الثلاجة مرة أخرى لمدة 10 دقائق ثم تقدم