حلى الجيلي بالكريمة والموز …مقدم من الشيف: شوشو عرابي

حلى الجيلي من أنواع الحلويات الباردة والشهية جدا والتي يفضلها كثير من الناس وخاصة في الصيف ولها طبقات شهية ومميزة وهنا طريقة سهلة لتحضيرها

المكونات:

1/2 كوب أرز
كيلو لبن
1/2 كوب سكر
2 ملعقة كبيرة كريم شانتيه
2 ملعقة كبيرة لبن بودرة
فانيليا
2 ملعقة نشا

الطبقة الثانية:

كيك فانيليا جاهز
2 ثمرة موز مقطع شرائح

الطبقة الثالثة:

جيلي فراولة

التزيين:

كريم شانتيه
مكسرات

فيديو لطريقة التحضير:

طريقة التحضير:

1- الطبقة الأولى: يغسل الأرز جيدا ويوضع فى قدر به ماء مغلي ويترك لمدة 20 دقيقة حتى النضج ثم يصفى

2- يضاف اللبن ثم السكر ويقلب على نار هادئة ثم يضاف الكريم شانتيه واللبن البودرة وقرب النضج يضاف قليل من اللبن مذاب به النشا والفانيليا ويقلب قليلا ثم يطفئ النار ويترك ليهدأ.

3- يوضع الأرز في كاسات التقديم ويدخل الثلاجة حتى تعد الطبقة الثانية

4- توضع طبقة الكيك وشرائح الموز ثم تضاف الطبقة الثالثة بإذابة الجيلي في الماء ويضاف للكيك ثم يدخل الثلاجة لمدة ساعتين

5- يزين بالكريم شانتيه والمكسرات ثم يقدم.