سلطة التبولة … مقدمة من الشيف : محمد أحمد جعفر

السلطة من المأكولات المليئة بالفوائد لاحتوائها علي الخضروات المفيدة للجسم والمضادة للأكسدة والمقوية للمناعة ولها انواع كثيرة وإليكم نوع مميز من السلطة

المكونات :

بقدونس مفروم
نعناع أخضر مفروم
طماطم مفرومة
بصل أبيض مفروم
برغل ناعم مغسول
عصير ليمون
ملح
فلفل أبيض
رشة ملح ليمون
زيت زيتون

فيديو طريقة التحضير :

طريقة التحضير :

1 – يغسل البقدونس جيدًا ثم يقطع
مع النعناع ناعم جدا

2 – ينقع البرغل في وعاء كبير ويضاف إليه ماء بكمية أكبر من البرغل ويترك جانبًا لمدة 15 دقيقة

3 – تقطع الطماطم والبصل ناعم جدا ثم يضافوا إلي البرغل وباقي المكونات وعصير الليمون وتخلط جيدا وتزين