لازانيا رول بالجبنة والبسطرمة … مقدمة من: مطبخ عالم النجوم

اللازانيا من الأصناف المحببة الكثيرون وخاصة للأطفال لما لها من طعم جميل ومميز وسهلة في التحضير وتحشى بحشوات متعددة وهنا طريقة مميزة وسهلة لتحضيرها

المكونات:

شرايح لازانيا
بسطرمة
ملعقة صلصة
كزبرة خضراء مفرومة
جبنة موتزاريلا
زيتون شرائح

طريقة التحضير:

1- يحضر قدر به ماء مغلي ثم تضاف شرائح اللازانيا شريحة شريحة حتى تصبح لينة .

2- تشوح البسطرمة فى مقلاه مع ملعقة زبدة ويضاف إليها الكزبرة والصلصة .

3- تحشى شريحة اللازانيا بالحشو ويضاف إليها جبنة موتزاريلا والزيتون وتلف جيدا ثم ترص في القالب ثم يضاف على الوجه الجبنة الموتزاريلا .

4- تدخل فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة مرتفعة حتى تأخذ لون وتذوب الجبنة ثم تقدم.