سويسرول التيراميسو … مقدم من الشيف : شوشو عرابي

التراميسو من الحلويات الغربية التى تتميز بطعم لذيذ وخفة تجعلها من الحلويات المفضلة للكثيرين حيث ان البسكويت المستخدم يكون هشا للغاية ويعتبر الاساس فى صناعة هذا النوع وهذه طريقة مبسطة لإعدادها

المكونات :

كريم شانتيه او كريمة خفق
لبن مثلج
جبنة كريمى
بسكويت السفويار”ليدى فينجر”
كاكاو خام
ملعقة كبيرة نيسكافيه
1/4 كوب لبن
ملعقة كبيرة سكر

فيديو لطريقة التحضير :

طريقة التحضير :

1- يوضع البسكويت فى خليط النسكافيه واللبن والسكر ويرفع فور وضعه

2_ يرص البسكويت على ورق زبدة على شكل مربع

3_ يخفق الكريم شانتيه مع اللبن ثم يضاف الجبن الكريمى ويخلط جيدااا

3_ توضع الكريمة على طبقة البسكويت وترش بالكاكاو الخام

4_ يلف البسكويت رول بحرص شديد ويغلق من الجهتين ويدخل الثلاجة لمدة 3 ساعات لكى يتماسك

5_ يخرج من الثلاجة ويزين بوردات الكريمة وترش بالكاكاو وتزين بحبات الكريز وتقدم