شاورما اللحم السريعة… مقدمة من الشيف: وسام الناقوري

شاورما اللحم من الأكلات الشهية والسهلة والسريعةولها طعم جميل ومميز وطريقةسهلة في التحضير واليكم الطريقة

المكونات:

1/3 كيلو لحم مقطع رفيع
فلفل الوان شرائح
ثمرة بصل متوسطة شرائح
3 ملعقة زيت
ملح
فلفل أسود
كركم
كاري
بابريكا
ملعقة كبيرة دبس رمان

فيديو لطريقة التحضير:

طريقة التحضير:

1- يوضع الزيت في مقلاه ساخنة ثم يضاف اللحم و يترك علي نار مرتفعة حتي يتغير لونه

2- يقلب اللحم حتي ينضج ثم تضاف البهارات ويمكن وضع قليل من الماء المغلي حتي ينضج جيدا

3- يضاف الفلفل الألوان والبصل ويقلب لمدة دقيقتين ثم يقدم