طريقة تحضير طاجن أم علي من مطبخ عالم النجوم 

يعتبر طاجن أم على من الطواجن الحلوة ذات المذاق المميز والرائحة الشهية والفوائد الغذائية المتعددة وسهولة تحضيره بالمنزل إليكم الطريقة.

المكونات:

ميلفاي

1/2 كيلو لبن

2 ملعقة كبيرة سكر

ملعقة قشطة بلدي 

مكسرات حسب الرغبة

طريقة التحضير : 

1- يقطع الميلفاي قطع صغيرة ثم يوضع اللبن على النار ويضاف إليه السكر ويقلب ويترك حتى الغليان.

  2- يوضع الميلفاي في الطاجن ويضاف إليه اللبن الساخن ثم 

 القشطة والمكسرات. 

3- يدخل الطاجن فرن ساخن تحت

 الشواية حتى يأخذ لون ذهبي ثم يقدم.