طاجن أميرة بالنوتيلا … مقدم من الشيف: أميرة مشعل

طاجن النوتيلا من الطواجن اللذيذة جدا والشهية والتي يحبها الكثيرون لطعمه الجميل الغني بالنوتيلا وسهولة تحضيره وهنا طريقة التحضير

المكونات:

الطبقة الأولى:

4 بيضة
2 باكيت فانيليا
1/2 2 كوب دقيق
1/2 كوب كاكاو خام
2 كوب سكر
كوب زيت
باكيت بيكنج بودر
1/4 1 كوب ماء مغلي

الطبقة الثانية:

كوب كريم شانتيه خام
كوب ماء ساقع
2 ملعقة كبيرة نوتيلا
2 ملعقة سكر

الطبقة الثالثة:

نوتيلا أو أى بديل نوتيلا
2 ملعقة زيت
شيكولاتة روشية
كيندر
مورو
أوريو مالتيزرز
جالكسي
كرسبي
ديري ميلك

طريقة التحضير:

1- ينخل الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر فى وعاء واحد ويترك جانبًا.

2 – يخفق البيض والفانيليا ثم السكر ثم الزيت ثم تضاف المواد الجافة ويقلب ثم يضاف الماء المغلي تدريجيًا على مرتين فى إتجاه واحد .

3- يصب الخليط فى الطواجن أقل من 1/2 الطاجن مدهون بالزيت، قطر الطاجن 11 سم .

4- يدخل الطاجن فرن ساخن مسبقًا على الرف الأوسط على درجة حرارة 180 حتى تمام النضج .

5- يخرج من الفرن ويسقى لبن حليب محلى ب 2 ملعقة نوتيلا ويسقى كل طاجن مقدار 3 ملعقة كبيرة .

6- بعد أن يبرد تماما يضاف طبقة من الكريم شانتيه الشيكولاتة ثم طبقة من النوتيلا ثم يزين بقطع الشيكولاتة، الكمية تكفي 12 طاجن .