طريقة تحضير أرز باللبن كريمي من مطبخ عالم النجوم

مقدم من: نجلاء عبد العزيز

الأرز باللبن من أنواع الحلويات التي يحبها كثير من الناس لما له من طعم جميل ومميز وغني باللبن والكريمة وهنا طريقة سهلة لتحضيره .

المكونات:

كوب أرز مصري مغسول
كيلو لبن مغلي
1/2 كوب سكر
1/4 كوب كريم شانتيه
2 ملعقة قشطة
2 ملعقة نشا
ملعقة فانيليا

طريقة التحضير:

1-يحضر وعاء يضاف إليه الماء ثم الارز و يترك حتى تمام النضج

2-يوضع اللبن المغلي ويقلب ويترك ليغلي ثم تطفى النار ويغطى لمدة ساعة

3-يوضع على النار مرة أخرى ويضاف السكر والفانيليا ويترك على النار لمدة دقيقتين ثم تضاف الكريمة والقشطة وتقلب

4-يذاب النشا في قليل من الماء ويضاف إلى الأرز ويقلب ثم يوضع الأرز في أطباق التقديم ويترك ليهدأ ثم يدخل الثلاجة لمدة ساعة على الأقل ثم يقدم