طريقة تحضير الباتون ساليه من مطبخ عالم النجوم

الباتون ساليه من أنواع المخبوزات اللذيذة والتي يحبها كثير من الناس لما له من طعم جميل ومميز وهنا طريقة سهلة لتحضيره في المنزل

المكونات:

1/2 1 كوب دقيق
كمون
رشة ملح
3 ملعقة سمنة
ملعقة كبيرة سكر
بيضة
1/4 كوب ماء دافئ
ملعقة صغيرة سمسم
ملعقة صغيرة خميرة

طريقة التحضير:

1-توضع الخميرة واللبن الدافئ والسكر وتقلب حتى تذوب ثم تترك جانبا لتختمر

2-ينخل الدقيق مع الملح والكمون ثم يضاف اليه السمنة وتقلب جيدا

3-تضاف البيضة وخليط الخميرة وتقلب جيدا حتي تصبح عجينة متماسكة ثم تترك لتختمر

4-تشكل أصابع رفيعة وترص في الصينية ثم تدهن بخليط البيض وتترك لتختمر قليلا ثم يضاف إليها الكمون والسمسم

5-يدخل فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة متوسطة حتى يأخذ لون ذهبي ثم يقدم.