طريقة تحضير السابليه من مطبخ عالم النجوم

مقدم من: بوسي ياسر

السابليه من أجمل وألذ وصفات البسكويت المحببه للكبار والصغار وهنا طريقة سهلة وسريعة للتحضير.

المكونات:

200 جرام زبدة
300 جرام دقيق فاخر
100 جرام سكر بودرة
بيضة
فانيليا
ملعقة كبيرة نشا

طريقة التحضير:

1ـ يخفق السكر مع الزبدة جيدا حتى يصبح القوام كريمي ولونه فاتح.

2ـ تضاف البيضة والفانيليا ويخفق جيدا حتى يمتزج الخليط ثم يضاف الدقيق والنشا ويقلب الخليط حتى تصبح عجينة متماسك.

3ـ توضع في الثلاجة لمدة 1/2 ساعة.

4ـ تفرد العجينة بين ورقتين زبدة أو مفرش سيليكون بسمك متوسط.

5ـ تقطع العجينة بالأشكال المتوفرة ثم توضع في صينية وتدخل فرن ساخن مسبقا لمدة من 12 الى 15 دقيقة.

6ـ يزين السابليه بالشيكولاتة والمكسرات والمربى على حسب الرغبة.