طريقة تحضير الغريبة بالبندق من مطبخ عالم النجوم

مقدمة من: حسن كمال حسين

الغريبة بالبندق من أنواع حلويات العيد اللذيذة جدا والتي يحبها كثير من الناس لما لها من طعم جميل ومميز وهنا طريقة سهلة لتحضيرها

المكونات:
3 كوب دقيق

 كوب سكر بودرة

 2 كوب سمنة

 ملعقة صغيرة فانيلي

ا رشة ملح
1/2 كوب بندق أو مكسرات

طريقة التحضير:

1-توضع السمنة في وعاء وتخفق جيدا بالمضرب لمدة 5 دقائق ثم يضاف السكر مع الاستمرار في الخفق

2-يضاف الدقيق والفانيليا والملح وتقلب حتى تتكون عجينة هشة ولينة ثم تغطى وتدخل الثلاجة لمدة ساعة

3-تشكل الغريبة كرات صغيرة ويوضع حبة البندق في المنتصف وترص في صاج به ورق زبدة

4-تدخل الغريبة فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 160 درجة لمدة 10 دقائق ثم تقدم.