طريقة تحضير بريوش بالزبيب والباستري كريم من مطبخ عالم النجوم

البريوش من أنواع المخبوزات الشهية والتي يحبها كثير من الناس لما له من طعم جميل ومميز وغني بالزبيب والكريمة اللذيذة وهنا طريقة سهلة لتحضيره .

المكونات:

3 كوب دقيق أبيض
ملعقة كبيرة سكر
رشة ملح
ملعقة كبيرة زيت
2 ملعقة كبيرة زبدة بحرارة المطبخ
2 ملعقة كبيرة لبن مجفف
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
ماء دافئ للعجن
باستري كريم جاهز
زبيب

طريقة التحضير:

1-توضع جميع المكونات في وعاء تعجن جيدا حتى الحصول على عجينة لينة ثم تغطى وتترك لتختمر

2-تقطع وتشكل على شكل حلزوني وتحشى بالزبيب وتدهن بالباستري كريم ويضاف إليها الزبيب على الوجه وتدهن بصفار البيض مع الفانيليا

3-يدخل البريوش فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة درجة 200 درجة حتى يأخذ لون ذهبي ثم يقدم.