مطبخ

طريقة تحضير تورتة السبونج الجاهز .. من مطبخ عالم النجوم

طريقة تحضير تورتة السبونج الجاهز .. من مطبخ عالم النجوم

طريقة تحضير تورتة السبونج الجاهز .. من مطبخ عالم النجوم
طريقة تحضير تورتة السبونج الجاهز

مقدمة من: شيرين علي مهدي

تورتة السبونج الجاهز من أنواع التورت اللذيذة جدا والتي يحبها كثير من الناس لما لها من طعم جميل مميز هنا نقدم لكم طريقة سهلة لتحضيرها .

 

المكونات:

10 بيضة
3/4 كيلو دقيق اسبونج جاهز
فانيليا
ملعقة كبيرة محسن جل
3/4 كوب ماء

مكونات الكريمة:

1/2 كيلو كريمة شانتيه خام
ماء مثلج
1/2 1 كوب سكر ناعم

طريقة التحضير:

1- تخفق مكونات الكريمة جيدا لمدة 15 دقيقة حتى تتجانس المكونات ويصبح خليط كريمي ثم تترك جانبا في الثلاجة

2- توضع جميع المكونات في وعاء وتخفق بالمضرب الكهربائي جيدا لمدة 1/4 ساعة حتي تتجانس تماماً ويصبح القوام كريمي

3- يصب الخليط في صينية مربعة مقاس 25،×25 ومبطنة بورق زبدة

4- تدخل الصينية فرن ساخن مسبقا علي درجة حرارة 180 درجة لمدة 40 دقيقة ثم تترك في الفرن لمدة 10 دقائق

5- تترك لتهدأ تماما ثم تزين بالكريمة وصوص الشيكولاتة أو الجناش ثم تدخل الثلاجة لمدة ساعتين ثم تقدم.

زر الذهاب إلى الأعلى